São estes os momentos inesqueciveis!
Não! Não estão a posar para as fotografias...
É verdade, ao arte chegaram estas fotos e logo como momento de partilha as publico para todos verem e apreciarem. É isso mesmo, são só homens a trabalhar na cozinha nas festas de Santa Ana de Parada de Gonta. Uns varrem ,outros lavam a loiça, outros limpam e outros descascam batatas, isto é o que se passa atrrás do palco das festas. Na parte posterior não é diferente, são só homens, digo, há uma excepção de uma menina que veio ajudar e à qual nós ficamos reconhecidos, mas à parte esta menina são também homens que cozinham, que servem os clientes e vendem senhas para que tudo funcione.
Voltando à parte de trás dos palcos onde eu me incluia na descasca das batatas, até tinha um dos elementos nesta lide que fazia anos e nunca na vida dele tinha lavado tanta loiça. Por mim, também nunca tinha descascado tanta batata e espero que minha esposa não saiba, senão vai ser um castigo. Não posso deixar de dar um reconhecimento ao Grupo do Tacho que estava em peso nestas lides domésticas e nas festas em geral, mostrando que não sabem só comer mas também ajudam e sabem  servir quando é preciso.
Está a ser uma festa fantástica.